出張で福岡に行った折、目的地近くにラーメン屋を見つけた。
狭い路地にある狭い店。
何人か並んでいたので、やっぱ博多のラーメンでしょ!と思って、入店。
むちゃくちゃ驚いた。
店内は、極度に狭い。
カウンター席のみである。
さらに、ひとりひとり仕切りがあるのだ。
まるでニワトリになった気分。
座って正面は、店員と顔を合わせないような、暖簾上げ下げ機能。
ここまでやるかぁ~!
ラーメンをとことん味わうための「味集中システム」だそうだ。
確かに何か落ち着く。
横では、若い女性が仕切り越しに会話をしながら食べている。
食べ終わった後は、ここでノートPCを広げて、仕事したくなる。
思わず長居をしたくなって、替え玉を注文したりした。
味?
すごく美味しかったです。
お店のHPは、こちら。
P.S
いつものようにお汁も飲み干した。
そしたら、ドンブリの底にメッセージがあった。
「このひと滴が最高の幸せです。」
お汁を飲み干した人だけへのメッセージである。
ささやかなご褒美をもらえたようで、とてもうれしい気分になった。
貴方の街にもあったら是非お奨めです。